easygusto.de
Tagliere de légumes à l'huile, ricotta au thym et olives marinées
Ricotta à l'huile et au thym, olives marinées minute à l'orange, artichauts, poivrons roulés et gressins : une planche généreuse à composer en un quart d'heure.
Rezept aus der EasyGusto-Küche
Zubereitung 18 Min. · Garzeit 0 Min. (ohne Aufkochen des Wassers)
Etwas länger als gewünscht: 18 Min.
Bei EasyGusto, für den Warenkorb
Die angehakten Produkte kommen mit „Alles in den Warenkorb“ in den Warenkorb.
Bei EasyGusto, vorübergehend nicht verfügbar
Frisch besorgen
Nicht bei EasyGusto erhältlich.
Obst & Gemüse
Käse & Molkerei
Metzgerei
Fischtheke
Sonstiges
Anderswo besorgen
Derzeit nicht bei EasyGusto erhältlich.
Haben Sie schon
Haken Sie ein Produkt an, um es trotzdem zu bestellen.
Dazu passt
Unsere Vorschläge, ganz nach Ihrem Wunsch.
In der Küche 8 Schritte
- Égouttez la ricotta (240 g), démoulez-la au centre d'une grande planche et arrosez-la d'un tiers de l'huile d'olive (6 EL). Parsemez de feuilles de thym (½ Bund), de poivre concassé et d'une pincée de sel.
- Olives minute : dans un bol, mélangez les olives (80 g) avec le zeste de l'orange (1 Stück) prélevé en fines lanières, l'ail (1 Zehe) écrasé, les aiguilles de romarin (½ Bund) et un tiers de l'huile. Laissez-les s'imprégner pendant l'assemblage.
- Égouttez les artichauts grillés (100 g) et coupez-les en deux.
- Égouttez les poivrons grillés (100 g), coupez-les en larges bandes et roulez chaque bande sur elle-même ; maintenez-les avec une pique si besoin.
- Disposez les artichauts et les rouleaux de poivrons en petits tas autour de la ricotta, en alternant les couleurs.
- Ajoutez les tomates cerises (200 g) coupées en deux, côté coupé vers le haut, salées et arrosées du reste de l'huile.
- Retirez l'ail des olives et versez-les dans une coupelle posée sur la planche.
- Glissez les gressins (100 g) en fagot sur un côté de la planche et servez avec de petites cuillères pour la ricotta.
Tipp: Composez la planche en petits tas de couleurs plutôt qu'en lignes : chacun repère ce qu'il aime et la planche paraît plus garnie. Gardez les gressins à l'écart de l'huile, ils ramollissent vite.
Enthält wahrscheinlich: Gluten, Milch · Bitte prüfen Sie die Etiketten
Etiketten der Produkte: Oliven Taggiasche Piccardo & Savoré – In Öl mariniert, Gegrillte Artischocken Citres – Antipasti, Gegrillte Paprika Citres – Italienisches Antipasti, Brusa Oliven-Grissini 200 g – Piemontesisches Rezept, Olivenöl Toscano g.g.A. Morettini - Nativ Extra