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Salzgebäck & Snacks

Das Knusprige, das bei jedem Aperitivo fehlt. Der Tarallo stammt aus Apulien — ein Teig mit Olivenöl, Fenchel oder schwarzem Pfeffer, im Ofen gebacken bis zu diesem trockenen Knacken unter dem Zahn. Kein Pizzaofen, kein Catering nötig: nur ein geöffnetes Glas und ein Tisch, der sich verwandelt.

Taralli San Padre Pio aus Apulien, Grissini Ciro aus Neapel, Granforno-Cracker: die salzigen Kekse, die Italiener überallhin mitnehmen — jetzt endlich in Deutschland erhältlich.

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