Hinter jedem EasyGusto-Produkt steht ein Haus, eine Familie, eine Region. Keine anonyme Fabrik, kein „Italian Sounding“, das nur nach Italien aussehen soll. Echte italienische Häuser, manche vor fast zwei Jahrhunderten gegründet, die wir eines nach dem anderen auswählen — direkt an der Quelle.
Hier sind einige der Häuser, die in deinem Warenkorb den Unterschied machen.
Molino DallaGiovanna · seit 1832 · Emilia-Romagna
Eine unabhängige Mühle, seit bald zwei Jahrhunderten in Gragnano di Castelvetro ansässig. Ihr Mehl Tipo 00 ergibt einen unter den Händen geschmeidigen und elastischen Teig — und im Ofen diese aufgegangenen, goldenen und luftigen Ränder, mit dem Duft von warmem Weizen. Das Können einer Familie, die seit 1832 mahlt.
Sapori · seit 1832 · San Gimignano, Toskana
Ein Gebäckhaus im Herzen von San Gimignano in der Toskana, seit über 190 Jahren. Cantucci, Panforte, süße Spezialitäten mit Aromen von gerösteter Haselnuss, Zimt und Mürbeteig — Italien, das man für sich behält oder verschenkt.
Sperlari · seit 1836 · Cremona, Lombardei
1836 in Cremona gegründet, eines der ältesten Süßwarenhäuser Italiens. Torrone, Bonbons mit schmelzendem Espresso-Kern — die caffè-Pause für die Hosentasche, genau wie an der Theke einer Bar.
Menabrea · seit 1846 · Biella, Piemont
Das Bier aus Biella, das sich seit 1846 nicht verändert. Leicht keksiges Gerstenmalz, eine florale Note vom Hopfen, eine weiße, dichte Schaumkrone, die hält. Die älteste noch am selben Ort betriebene Brauerei Italiens.
Borghetti · seit 1860 · Bologna, Emilia-Romagna
1860 in Bologna von Girolamo Borghetti gegründet, der eine einfache und radikale Idee hatte: den Espresso in einem Likör einzufangen, ohne ihn zu verfälschen. Dieser innehaltende Moment nach einem italienischen Essen, wenn niemand gehen möchte — in der Flasche.
Carandini · seit 1860 · Sorbara, Modena
In Sorbara, Provinz Modena, seit 1860. Ein Balsamico-Essig g.g.A. aus Modena, der nichts mit der sauren Flüssigkeit für 3 € aus dem Supermarkt gemein hat: eine Dichte, die über die Mozzarella gleitet und sie umhüllt, die nicht sticht. Die Zertifizierung — und die Zeit — machen den Unterschied.
Jedes Haus hat seine Geschichte, seine Region, seine Handschrift. Das ist der wahre Geschmack Italiens — der, den man im Supermarkt nicht findet.