easygusto.de
Gnocchi au pesto genovese
Le pesto, une louche d'eau de cuisson et des gnocchi tout juste remontés à la surface : un classique ligure prêt en cinq minutes.
Rezept aus der EasyGusto-Küche
Zubereitung 2 Min. · Garzeit 4 Min. (ohne Aufkochen des Wassers)
Etwas länger als gewünscht: 6 Min.
Bei EasyGusto, für den Warenkorb
Die angehakten Produkte kommen mit „Alles in den Warenkorb“ in den Warenkorb.
Bei EasyGusto, vorübergehend nicht verfügbar
Frisch besorgen
Nicht bei EasyGusto erhältlich.
Obst & Gemüse
Käse & Molkerei
Metzgerei
Fischtheke
Sonstiges
Anderswo besorgen
Derzeit nicht bei EasyGusto erhältlich.
Haben Sie schon
Haken Sie ein Produkt an, um es trotzdem zu bestellen.
Dazu passt
Unsere Vorschläge, ganz nach Ihrem Wunsch.
In der Küche 7 Schritte
- Portez à ébullition une grande casserole d'eau et salez-la.
- Mettez le pesto (120 g) dans un grand saladier avec 2 EL d'huile d'olive.
- Plongez les gnocchi (720 g) dans l'eau bouillante.
- Dès que l'eau reprend l'ébullition, prélevez une petite louche d'eau de cuisson et versez-en un peu dans le saladier pour détendre le pesto.
- Récupérez les gnocchi à l'écumoire dès qu'ils remontent à la surface, au bout de 2 à 3 minutes, et déposez-les dans le saladier.
- Mélangez délicatement pour bien les enrober, sans les écraser.
- Servez avec le parmesan (40 g) râpé et quelques feuilles de basilic (12 Blätter).
Tipp: Détendez le pesto avec l'eau de cuisson plutôt qu'avec de l'huile : la sauce enrobe mieux les gnocchi et reste légère.
Enthält wahrscheinlich: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte · Bitte prüfen Sie die Etiketten
Etiketten der Produkte: De Cecco Kartoffel-Gnocchi, Pesto Alla Genovese Divella – Rezept Tipica, Olivenöl Riviera Ligure DOP (g.U.) Ca' d'Ò – Taggiasca