Pizzamehle & italienische Hefen
Die heilige Basis: Mehl & Hefe.
Das Geheimnis der neapolitanischen Pizza liegt in der Stärke des Mehls (W). Entdecken Sie die professionelle Produktreihe:
- Caputo : Cuoco, Nuvola, Pizzeria (Die Mühle von Neapel).
- Hefen : Aktive Trockenhefe für lange Fermentationen (24h bis 72h).
Caputo Saccorosso Mehl – Typ 00 (5 kg)
Entdecken Sie das echte Caputo Saccorosso Mehl für unvergleichliche italienische Kreationen. Perfekt für neapolitanische Pizzas und hausgemachte Te...
Alle Details anzeigenFarine Semoule Pizza Staccapizza Molino Spadoni - Mischung aus Hartweizengrieß und Mais (5 kg)
Das Farine Semoule Pizza Staccapizza von Molino Spadoni ist das Geheimnis der professionellen Pizzaiolos. Verleihen Sie Ihren Pizzen einen knusprig...
Alle Details anzeigenManitoba Oro Caputo Mehl – Starkmehl Typ « 0 » (5 kg)
Lassen Sie sich von dem **Manitoba Oro Caputo Mehl** verführen: dem italienischen starken Mehl, ideal für köstliche und authentische Zubereitungen....
Alle Details anzeigenTrockenhefe Molino Spadoni - Perfekte Auffrischung (500g)
Entdecken Sie die Kunst des Backens mit der Trockenhefe Molino Spadoni 500g. Ein essentielles Ingredient für authentische und schmackhafte Kreation...
Alle Details anzeigenMehl Tipo 00 Pizza Napoletana Molino Dalla Giovanna – Format (1 kg)
Entdecken Sie das echte Mehl für eine neapolitanische Pizza, die der italienischen Tradition würdig ist! 🌿 Ideal für einen geschmeidigen, luftigen ...
Alle Details anzeigenCaputo Nuvola Mehl – Typ 0 für Pizzen & Focaccias (5 kg)
Verleihen Sie Ihren Pizzen und Focaccias eine außergewöhnliche Leichtigkeit mit dem Caputo Nuvola Mehl. Eine authentische italienische Zutat für lu...
Alle Details anzeigenSpezialgrieß Pizza Staccapizza Molino Spadoni – (1 kg)
Verwandeln Sie Ihre hausgemachten Pizzen in wahre Kunstwerke mit dem Grieß Staccapizza Molino Spadoni, einem 100% italienischen Produkt, das Ihnen ...
Alle Details anzeigenFarina Caputo 00 – Classica Doppio Zero (1 kg)
Entdecken Sie das Farina Caputo 00, den idealen Partner für Ihre Teige, Pizzen und hausgemachten Backwaren. Verleihen Sie Ihren Rezepten einen Hauc...
Alle Details anzeigenHartweizengrieß Pizza La Molisana - Steinmühle (1 kg)
Bereiten Sie handwerkliche Pizzen zu, die der italienischen Tradition würdig sind, mit dem Hartweizengrieß La Molisana, ideal für einen Teig, der s...
Alle Details anzeigenFarina Caputo 00 - Qualitätspro Pizzas (5 kg)
Die weltweite Referenz für echte neapolitanische Pizza: Farine Caputo Pizzeria, Pro 5kg Format.Warum die Farine Caputo 00 wählen?Es ist das Mehl, d...
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Koffer "Pizzaiolo Maestro": Das Pizza Technik Set (Caputo & Staccapizza)
Koffer "Pizzaiolo Maestro": Das Pizza Technik Set (Caputo & Staccapizza)
☁️ Das Geheimnis des aufgeblähten Randes. Schluss mit dem klebrigen Teig und der flachen Kruste. Hier ist das technische Kit der neapolitanisch...
Alle Details anzeigenHartweizengrieß La Molisana - 100 % Italien (1 kg)
Entdecken Sie die Authentizität der italienischen Küche mit dem Hartweizengrieß La Molisana. Ideal für Ihre frischen Pasta, Brot und hausgemachte P...
Alle Details anzeigenHartweizengrieß La Molisana - Steinvermahlung (1 kg)
Entdecken Sie das authentische Hartweizengrieß aus Steinmühle, ein feines Mehl für frische Pasta, köstliche Gnocchi oder Couscous. 🌾 Ein reicher Ge...
Alle Details anzeigenPizzamehl Typ 0 Biga Molino Spadoni - Format (5 kg)
Verwandeln Sie jeden Teig in ein Meisterwerk mit diesem Mehl Pizza Typ 0 Biga Molino Spadoni, der Schlüsselzutat für leichte und luftige Pizzen, di...
Alle Details anzeigenMehl Typ 00 Caputo – Sack (5 kg)
Entdecken Sie das italienische Mehl Typ 00 Caputo, ideal für frische Teigwaren und Gnocchi mit perfekter Textur. 5 kg pure handwerkliche Exzellenz!...
Alle Details anzeigenCaputo Nuvola Mehl - Type 0 (1 kg)
Lassen Sie sich von dem Mehl Caputo Nuvola Type 0 verzaubern, der geheimen Zutat für leichte und luftige Pizzen, wie in Neapel! Warum das Mehl Cap...
Alle Details anzeigenFarina Caputo Cuoco 00 - Lange Teigruhe (1 kg)
Bieten Sie Ihren Teigwaren, Pizzen und Gebäck eine unvergleichliche Qualität mit dem Mehl Caputo "00". Ein Muss der neapolitanischen Tradition 🇮🇹. ...
Alle Details anzeigenInstanthefe Molino Dallagiovanna - Bäckerbedarf (500g)
Die Trockenhefe Molino Dallagiovanna verwandelt Ihre Teige in Meisterwerke. Entdecken Sie eine optimale Fermentation für köstliche und authentische...
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