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Mehle & Hefen

Das Mehl, das einen Teig ergibt, der Blasen wirft, sich dehnt und im Holzofen knusprig wird. Der Molino Caputo mahlt sein Mehl seit 1924 in Neapel — dasselbe, das auch die Pizzerien von Forcella und Spaccanapoli verwenden.

Tipo 00 Pizzeria für den klassischen Teig, Manitoba für lange Gärzeiten, aktive Trockenhefe für Einsteiger: alles, was du für einen gelungenen Teig brauchst, egal welche Methode.

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Weichweizenmehl Tipo 00 für neapolitanische Pizza Molino Dalla Giovanna 1 kg
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Mehl Tipo 00 Pizza Napoletana Molino Dallagiovanna – Format (1 kg)

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Vorderseite der Packung Gran Mugnaio Spezialpizza-Grieß von Molino Spadoni, 1 kg, mit Staccapizza-Visual und klarem Branding.
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Spezial-Pizzagrieß Staccapizza Molino Spadoni – (1 kg)

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Sack Mehl Caputo Typ 00 Saccorosso 5kg, hochwertige Qualität, neapolitanische Kochtradition
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Caputo Saccorosso Mehl – Type 00 (5 kg)

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Sack mit 5 kg Staccapizza Hartweizengrießmehl von Molino Spadoni für goldbraune und leicht zuzubereitende Pizzas.
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Staccapizza Grießmehl Molino Spadoni – Mischung (5 kg)

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Hartweizengrießmehl La Molisana 1 kg, 100% italien, steingemahlen, weißes Verpackung für Brot und Gebäck
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Hartweizengrieß La Molisana – 100 % Italienisch (1 kg)

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Bierhefe Molino Spadoni 500g, Trockenhefe für Backrezepte
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Trockenhefe Molino Spadoni – Perfekte Gare (500 g)

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5 kg Sack italienisches Mehl Caputo Nuvola Typ 0 für leichte Pizzen
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Caputo Nuvola Mehl – Type 0 für Pizza & Focaccia (5 kg)

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Mehl Sack Manitoba Oro Caputo 5 kg, italienischer Typ "0", für Brote und Gebäck
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Caputo Manitoba Oro Mehl – Starkes Mehl Type „0“ (5 kg)

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Pack Weichweizenmehl Tipo 00 für frische Pasta, Molino Dalla Giovanna, 1 kg, authentisches italienisches Tipo 00 Mehl
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Mehl Tipo 00 Molino Dallagiovanna – Speziell für frische Pasta (1 kg)

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Caputo Mehl Sack 1kg Typ 00 für lange Fermentation, neapolitanische Tradition seit 1924
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Caputo Cuoco 00 Mehl – Lange Gärung (1 kg)

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5 kg Sack Caputo 00 Mehl, Pizzeria Caputo, neapolitanische Spezialität, Weichweizen Typ "00".
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Mehl Caputo 00 – Profi-Qualität für Pizza (5 kg)

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Mehl Caputo Nuvola – Type 0 (1 kg)

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Verpackung von Pizzamehl Typ 0 Biga Molino Spadoni 5kg mit Illustrationen von Figuren.
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Pizzamehl Type 0 Biga Molino Spadoni – Format (5 kg)

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Levure Sèche Instantanée Molino Dallagiovanna - Usage (500G)
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Instant-Trockenhefe Molino Dallagiovanna – Profi-Gebrauch (500 g)

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Farine Complète Caputo - Blé Intégral avec Germe & Son (5 kg) — face avant
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Vollkornmehl Caputo - Weizenvollkorn mit Keim & Kleie (5 kg)

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Paket italienisches Mehl Caputo 5kg für frische Teigwaren, ideal für Mehl Typ 00, elastische Textur.
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Caputo Mehl Type 00 – Sack (5 kg)

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Kichererbsenmehl Moline Lanone 500g, glutenfrei, für italienische und französische Spezialitäten.
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Kichererbsenmehl Moline Lanone – Glutenfreie Alternative (500 g)

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