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Pizzamehle & italienische Hefen

Die heilige Basis: Mehl & Hefe.

Das Geheimnis der neapolitanischen Pizza liegt in der Stärke des Mehls (W). Entdecken Sie die professionelle Produktreihe:

  • Caputo : Cuoco, Nuvola, Pizzeria (Die Mühle von Neapel).
  • Hefen : Aktive Trockenhefe für lange Fermentationen (24h bis 72h).
Ursprünglicher Preis €12,79 - Ursprünglicher Preis €12,79
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€12,79 - €12,79
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Caputo Saccorosso Mehl – Typ 00 (5 kg)

Entdecken Sie das echte Caputo Saccorosso Mehl für unvergleichliche italienische Kreationen. Perfekt für neapolitanische Pizzas und hausgemachte Te...

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Ursprünglicher Preis €19,43 - Ursprünglicher Preis €19,43
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Farine Semoule Pizza Staccapizza Molino Spadoni - Mischung aus Hartweizengrieß und Mais (5 kg)

Das Farine Semoule Pizza Staccapizza von Molino Spadoni ist das Geheimnis der professionellen Pizzaiolos. Verleihen Sie Ihren Pizzen einen knusprig...

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Ursprünglicher Preis €19,43 - Ursprünglicher Preis €19,43
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Ursprünglicher Preis €14,78 - Ursprünglicher Preis €14,78
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Manitoba Oro Caputo Mehl – Starkmehl Typ « 0 » (5 kg)

Lassen Sie sich von dem **Manitoba Oro Caputo Mehl** verführen: dem italienischen starken Mehl, ideal für köstliche und authentische Zubereitungen....

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Ursprünglicher Preis €14,78 - Ursprünglicher Preis €14,78
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Ursprünglicher Preis €13,48 - Ursprünglicher Preis €13,48
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Trockenhefe Molino Spadoni - Perfekte Auffrischung (500g)

Entdecken Sie die Kunst des Backens mit der Trockenhefe Molino Spadoni 500g. Ein essentielles Ingredient für authentische und schmackhafte Kreation...

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Ursprünglicher Preis €13,48 - Ursprünglicher Preis €13,48
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Ursprünglicher Preis €3,90 - Ursprünglicher Preis €3,90
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Mehl Tipo 00 Pizza Napoletana Molino Dalla Giovanna – Format (1 kg)

Entdecken Sie das echte Mehl für eine neapolitanische Pizza, die der italienischen Tradition würdig ist! 🌿 Ideal für einen geschmeidigen, luftigen ...

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Ursprünglicher Preis €3,90 - Ursprünglicher Preis €3,90
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Ursprünglicher Preis €15,47 - Ursprünglicher Preis €15,47
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Caputo Nuvola Mehl – Typ 0 für Pizzen & Focaccias (5 kg)

Verleihen Sie Ihren Pizzen und Focaccias eine außergewöhnliche Leichtigkeit mit dem Caputo Nuvola Mehl. Eine authentische italienische Zutat für lu...

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Spezialgrieß Pizza Staccapizza Molino Spadoni – (1 kg)

Verwandeln Sie Ihre hausgemachten Pizzen in wahre Kunstwerke mit dem Grieß Staccapizza Molino Spadoni, einem 100% italienischen Produkt, das Ihnen ...

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Farina Caputo 00 – Classica Doppio Zero (1 kg)

Entdecken Sie das Farina Caputo 00, den idealen Partner für Ihre Teige, Pizzen und hausgemachten Backwaren. Verleihen Sie Ihren Rezepten einen Hauc...

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Hartweizengrieß Pizza La Molisana - Steinmühle (1 kg)

Bereiten Sie handwerkliche Pizzen zu, die der italienischen Tradition würdig sind, mit dem Hartweizengrieß La Molisana, ideal für einen Teig, der s...

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Farina Caputo 00 - Qualitätspro Pizzas (5 kg)

Die weltweite Referenz für echte neapolitanische Pizza: Farine Caputo Pizzeria, Pro 5kg Format.Warum die Farine Caputo 00 wählen?Es ist das Mehl, d...

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€49,48 - €49,48
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Koffer "Pizzaiolo Maestro": Das Pizza Technik Set (Caputo & Staccapizza)

☁️ Das Geheimnis des aufgeblähten Randes. Schluss mit dem klebrigen Teig und der flachen Kruste. Hier ist das technische Kit der neapolitanisch...

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Hartweizengrieß La Molisana - 100 % Italien (1 kg)

Entdecken Sie die Authentizität der italienischen Küche mit dem Hartweizengrieß La Molisana. Ideal für Ihre frischen Pasta, Brot und hausgemachte P...

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Hartweizengrieß La Molisana - Steinvermahlung (1 kg)

Entdecken Sie das authentische Hartweizengrieß aus Steinmühle, ein feines Mehl für frische Pasta, köstliche Gnocchi oder Couscous. 🌾 Ein reicher Ge...

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Pizzamehl Typ 0 Biga Molino Spadoni - Format (5 kg)

Verwandeln Sie jeden Teig in ein Meisterwerk mit diesem Mehl Pizza Typ 0 Biga Molino Spadoni, der Schlüsselzutat für leichte und luftige Pizzen, di...

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Mehl Typ 00 Caputo – Sack (5 kg)

Entdecken Sie das italienische Mehl Typ 00 Caputo, ideal für frische Teigwaren und Gnocchi mit perfekter Textur. 5 kg pure handwerkliche Exzellenz!...

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Caputo Nuvola Mehl - Type 0 (1 kg)

Lassen Sie sich von dem Mehl Caputo Nuvola Type 0 verzaubern, der geheimen Zutat für leichte und luftige Pizzen, wie in Neapel! Warum das Mehl Cap...

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Farina Caputo Cuoco 00 - Lange Teigruhe (1 kg)

Bieten Sie Ihren Teigwaren, Pizzen und Gebäck eine unvergleichliche Qualität mit dem Mehl Caputo "00". Ein Muss der neapolitanischen Tradition 🇮🇹. ...

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Instanthefe Molino Dallagiovanna - Bäckerbedarf (500g)

Die Trockenhefe Molino Dallagiovanna verwandelt Ihre Teige in Meisterwerke. Entdecken Sie eine optimale Fermentation für köstliche und authentische...

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