Koffer "Pizzaiolo Maestro": Das Pizza Technik Set (Caputo & Staccapizza)

🍕 WERDEN SIE EIN WAHRES PIZZAMEISTER (VERSAND KOSTENLOS)

Warum sieht Ihre hausgemachte Pizza nie so aus wie die im Restaurant? Es liegt nicht an Ihrem Ofen, es ist die Chemie Ihrer Zutaten. Das klassische Mehl brennt, der Teig klebt an der Schaufel und das Backpulver verdirbt den Geschmack.

Mit dem Set "Pizzaiolo Maestro" liefert Ihnen EasyGusto das technische Geheimnis der neapolitanischen Köche: die Synergie Caputo verbunden mit dem berühmten „Trennmehl“. Der Stress beim Backen gehört der Vergangenheit an.

IN IHREM PIZZALABOR:

• ☁️ Die Luftrevolution: Caputo Nuvola Typ 0 Mehl (1kg)
  Sein Name bedeutet „Wolke“. Es ist die neue technische Referenz in Neapel. Speziell formuliert, um ultra-aufgeblähte und luftige Ränder (das berühmte cornicione) zu erhalten. Es ermöglicht eine hohe Hydratation für einen leichten, luftigen und sehr gut verdaulichen Teig.
• ✨ Das Aktive Herz: Caputo „Lievito“ Hefe (100g Dose)
  Endlich vereint mit seinem Mehl. Diese aktive Trockenhefe, 100% italienisch, ist auf das Caputo-Mehl abgestimmt. Sie ermöglicht eine langsame und stabile Fermentation für eine perfekte Struktur.
• 🟡 Das Technische Geheimnis: „Staccapizza“ Hartweizengrieß Molino Spadoni (1kg)
  Die Geheimwaffe der Profis. Mehlen Sie Ihre Arbeitsfläche nicht mehr ein (das brennt und gibt einen bitteren Geschmack). Verwenden Sie diesen Hartweizengrieß. Er wirkt wie Mikroperlen, um die Pizza auf der Schaufel gleiten zu lassen, ohne zu kleben, und sorgt für eine einzigartige goldene Knusprigkeit.
• 🍅 Der Gral: San Marzano DOP Tomaten Mutti (400g)
  Auf den vulkanischen Böden des Vesuvs angebaut, ist dies die einzige Tomate, die für die echte neapolitanische Pizza zertifiziert ist. Dichtes Fruchtfleisch, intensiver süßer Geschmack. Mit der Hand direkt auf den Teig zerdrücken.
• 🌶️ Die Veredelung: Olitalia Chili-Öl (250ml)
  Das extra native Öl, das mit Chili infundiert ist. Der unverzichtbare letzte Schliff, um den Geschmack zu intensivieren und Ihre Kreation kurz vor dem Servieren zum Glänzen zu bringen.

🎁 GRATIS: IHR CHEFPROTOKOLL

Wir fügen das technische Blatt bei: „Das Nuvola-Protokoll“: bereiten Sie morgens vor, genießen Sie abends. Optimiert, um die Ränder aufgehen zu lassen. Es ist das Protokoll für sofortigen Erfolg.

WARUM IST DIESER KIT UNVERZICHTBAR?

• 🚚 VERSAND KOSTENLOS
• ✅ Totale Synergie: Nuvola Mehl + Hefe + Ausrollgrieß. Das technische Triptychon für die zeitgenössische Pizza mit hohen Rändern.
• ✅ Dauer: Mit 1kg Grieß und 100g Hefe sind Sie für Dutzende von Pizzaabenden ausgestattet.

*Nicht verbindliches Bild.