Weißwein Sizilien Bio Vento di Mare - Inzolia Terre Siciliane (75CL)
Der warme Wind Siziliens in deinem Glas
Du schließt die Augen. Die Luft riecht nach Zitrusfrucht, Meer, Sonne am späten Nachmittag. Genau das gießt Vento di Mare in dein Glas.
Die Inzolia ist die vergessene weiße Rebsorte Siziliens — seit der griechischen Zeit auf der Insel angebaut, lange von Massenverschnitten verdrängt, heute von Erzeugern beansprucht, die an ihren Charakter glauben. Vento di Mare gewinnt daraus einen trockenen, lebendigen, bio-zertifizierten Weißwein, der nicht beeindrucken, sondern verwöhnen will. Kein Holz, keine Schwere: nur die Klarheit einer autochthonen sizilianischen Traube, vinifiziert, um das Terroir der g.g.A. Terre Siciliane sprechen zu lassen. Die Cuvée Inzolia ist für den Alltagstisch gedacht — den, an dem man gut, einfach und mit Freude isst.
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Was dich erwartet
- 🌾 Textur: leicht, fast schwebend, mit einem säuerlichen, klaren Abgang, der den Gaumen erfrischt
- 👃 Duft: Limettenzeste, weiße Blüte, ein kräuteriger Hauch, der an die sizilianische Macchia erinnert
- 👅 Geschmack: fruchtig und lebendig im Antritt, rund am Gaumen mit Noten von Zitrusfrucht und weißem Pfirsich, dann eine anhaltende mineralische, salzige Spitze
Wie genießen
Serviere ihn gut gekühlt, zwischen 8 und 10 °C. Er entfaltet sich zum Aperitif mit marinierten Oliven, einer Burrata oder Sesam-Grissini. Bei Tisch begleitet er perfekt gegrillten Fisch, Spaghetti alle Vongole oder in Olivenöl geröstetes Sommergemüse. Für eine schnelle Idee: eine warme Focaccia, ein paar Scheiben frischer Pecorino, ein Spritzer Zitrone — und dieser Wein erledigt den Rest.
Die Herkunft, die den Unterschied macht
Vento di Mare — wörtlich „Wind vom Meer" — ist eine in Sizilien produzierte Serie, die die Bezeichnung g.g.A. Terre Siciliane trägt, ein Garant für eine kontrollierte geografische Herkunft auf der Insel. Die Inzolia ist eine autochthone weiße Rebsorte, seit über 2 000 Jahren in Sizilien dokumentiert, heute biologisch vinifiziert, um den natürlichen Ausdruck der Traube zu bewahren.
„In Sizilien macht man keinen Wein, um zu beeindrucken. Man macht Wein, damit das Essen länger dauert."
Format: 75 cl — ideal für 5 bis 6 Gläser, perfekt für einen Aperitif unter Freunden oder ein leichtes Abendessen unter der Woche.
Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit. Bitte verantwortungsbewusst genießen.
Wie lange dauert die Lieferung?
Ihre Bestellung wird in der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen nach Deutschland und Österreich geliefert. Ab 80 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
Wie erreiche ich den Kundenservice?
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