Barilla Glutenfreie Spaghetti – Mais & Vollkornreis (400 g)
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Spaghetti, die der Gabel standhalten — auch ohne Weizen
Hast du schon mal glutenfreie Pasta gesehen, die zu lauwarmem Kleister auf dem Tellerboden wird? Diese Spaghetti hier bleiben ihrem Posten treu.
Die Herausforderung bei glutenfreier Pasta ist einfach: Ohne Gluten bricht die Struktur zusammen. Barilla — 1877 in Parma, Emilia-Romagna, gegründet — hat die Gleichung mit einer Mischung aus Mais und Vollkornreis gelöst, hergestellt auf einer eigenen, 100 % glutenfreien Produktionslinie, um jede Kreuzkontamination zu vermeiden. Das Ergebnis: bernsteinfarbene Spaghetti im 400-g-Format, die in 8 Minuten gar sind und echten Biss behalten — in der Pfanne, in der Salatschüssel oder unter einer guten, geschmorten Sauce.
Mehr über dieses Produkt
Was dich erwartet
- 🌾 Textur: fest unter dem Zahn, an der Oberfläche leicht körnig — das hält die Sauce fest, statt sie abgleiten zu lassen
- 👃 Duft: dezent und getreidig, mit einer milden Maisnote, die sich beim Kochen entfaltet
- 👅 Geschmack: rund am Gaumen, neutral, aber präsent — er lässt die Sauce zur Geltung kommen, ohne zu konkurrieren oder zu verschwinden
Die ideale Kochzeit
Bring für 100 g Pasta 1 Liter Wasser zu kräftigem Kochen, salze großzügig und gib die Spaghetti für genau 8 Minuten hinein — keine Minute mehr. Sie garen nach dem Abgießen weiter, also gieße sie knapp al dente ab und beende sie 1 Minute in der Pfanne mit deiner Sauce. Zur Kombination: eine Arrabiata Mutti mit frischem Basilikum, eine Vongole-Sauce mit einem Schuss sizilianischem Olivenöl, oder ganz einfach ein Aglio e Olio mit goldenem Knoblauch und geriebenem Pecorino. Das 400-g-Format entspricht 4 großzügigen Portionen oder 2 gut gefüllten tiefen Tellern.
Die Herkunft, die den Unterschied macht
Barilla stellt diese glutenfreien Spaghetti in einer eigenen Fabrik her, getrennt von den klassischen Weizenlinien — eine seltene Vorsichtsmaßnahme in dieser industriellen Größenordnung. Die in über 100 Ländern vertretene Marke brachte ihre glutenfreie Linie 2010 auf den Markt, um Zöliakiebetroffenen entgegenzukommen, ohne bei der Textur Kompromisse einzugehen. Die Mais- & Vollkornreismischung enthält keine zugesetzten Farb- oder Konservierungsstoffe.
„In Parma sagt man, ein guter Teller Pasta werde an der Stille am Tisch gemessen — nicht an den Zutaten, die nicht drin sind."
Format: 400 g — 4 Portionen, ideal für ein Familienessen oder vorbereitete Lunchboxen
Wie lange dauert die Lieferung?
Ihre Bestellung wird in der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen nach Deutschland und Österreich geliefert. Ab 80 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
Wie erreiche ich den Kundenservice?
- 📩 E-Mail: EasyGusto@orange.fr
- 📱 Telefon: +33 7 82 38 09 40
Wir antworten in der Regel innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
