Set "Kit Chef Napolitain": Gourmet-Dinner & Pomodorino
Heute Abend kochst du neapolitanisch — wirklich
Du hattest schon alles griffbereit, aber nicht die richtigen Zutaten? Dieses Set löst das ein für alle Mal.
Das Kit Chef Napolitain ist die Antwort auf eine einfache Frage: Wie reproduziert man zu Hause, was man in Neapel isst, in einer Trattoria, die in keinem Reiseführer steht? Kampanien ist die Region, die die Tomatensauce kodifiziert, die Pizza erfunden und Pasta zur Kunstform erhoben hat. EasyGusto hat die Zutaten direkt vor Ort beschafft — fleischige, reif gepflückte Pomodorini, Pasta aus Gragnano g.g.A. in Bronzeform gezogen, ein südländisches Olivenöl mit klarem Charakter. Kein Alibi-Geschenkset: eine mise en place, die diesen Namen verdient, für alle, die vor dem Topf wissen, was sie tun.
Mehr über dieses Produkt
Was in diesem Set enthalten ist
- Fusilli Corti Col Buco Pastificio Di Martino (500 g)
- Paccheri Di Martino aus Gragnano g.g.A.
- Kirschtomaten Il Pomodorino Sole e Napule (400 g)
- Olivenöl-Spray Sagra
- Rotwein Primitivo Puglia IGT Piantaferro (75 cl)
Was du erleben wirst
- 🌾 Textur: raue, bissfeste Pasta, die die Sauce perfekt aufnimmt — al dente garantiert, auf die Sekunde genau
- 👃 Duft: die sanft einkochende, säuerliche Tomate, das heiße Öl, das Basilikum, das seine Aromen freisetzt — deine Küche riecht nach dem Süden
- 👅 Geschmack: rund im Mund, fruchtig und leicht kräuterig, mit dem Umami-Fond, den nur eine gute kampanische Tomate liefern kann
Wie du dieses Set kochst
Setz das Nudelwasser auf, sobald du die Box öffnest. In der Zwischenzeit die Pomodorini bei starker Hitze in Olivenöl anbraten, bis sie aufplatzen und leicht karamellisieren — 8 bis 10 Minuten reichen. Eine Knoblauchzehe und eine Prise Chili dazugeben und die Sauce einreduzieren lassen. Die Pasta al dente abgießen, direkt in der Pfanne mit einem Schuss rohem Öl fertig garen. Ein Blatt frisches Basilikum, ein paar Späne Parmigiano Reggiano, wenn du welchen zur Hand hast, und schon ist es auf dem Teller. Unter 20 Minuten. Ergebnis ohne Kompromisse.
Die Herkunft, die den Unterschied macht
Die Zutaten stammen aus Kampanien, der Region rund um den Golf von Neapel, der Wiege der Pasta aus Gragnano — einer Stadt, die seit dem 16. Jahrhundert Pasta herstellt und 2013 die g.g.A. erhielt. Der Pomodorino vom Vesuv wächst auf vulkanischen Böden, die ihm eine Zuckerkonzentration und eine ausgewogene Säure verleihen, die anderswo unerreicht bleiben.
„In Neapel kocht man nicht mit irgendetwas. Die Tomate ist fast heilig — man wählt, man riecht, man kostet, noch bevor der Herd angeht.“
Format: Mehrteiliges Set — ideal für ein komplettes Dinner für 2, kostenlose Lieferung inklusive.
Wie lange dauert die Lieferung?
Ihre Bestellung wird in der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen nach Deutschland und Österreich geliefert. Ab 80 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
Wie erreiche ich den Kundenservice?
- 📩 E-Mail: EasyGusto@orange.fr
- 📱 Telefon: +33 7 82 38 09 40
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