Sizilianische Pistazien-Cannoli D’Addezio – Pistaziencreme (1 kg)
Der Cannolo, der beim ersten Bissen die Augen schließen lässt
Kennst du diesen Moment, in dem du in etwas beißt und mitten im Satz verstummst? Genau das passiert mit diesen Pistazien-Cannoli von D'Addezio.
In Sizilien ist der Cannolo kein Dessert – er ist ein Ritual. D'Addezio, mitten auf der Insel ansässig, führt dieses Ritual mit einer tiefgrünen Pistaziencremefüllung fort, die großzügig aus beiden Enden quillt. Der sizilianisch frittierte Teig wird so bearbeitet, dass er lange knusprig bleibt. Die Creme spielt auf dem entgegengesetzten Register: dicht, seidig, mit jenem süß-bitteren Charakter, der den besten sizilianischen Pistazien eigen ist. Mit 1 kg Cannoli in der Hand bist du gerüstet, eine ganze Tafel zu verwöhnen – oder fast.
Mehr über dieses Produkt
Das erwartet dich
- 🌾 Textur: Eine frittierte Hülle, die klar unter dem Zahn knackt und sofort einer dichten, samtigen Creme weicht – der Kontrast ist deutlich, unmittelbar, süchtig machend.
- 👃 Duft: Frische, leicht geröstete Pistazie, mit milchigem, süßem Grund, der schon beim Öffnen der Packung entweicht.
- 👅 Geschmack: Rund im Mund, mit jener für sizilianische Pistazien charakteristischen süß-bitteren Spitze, ausgeglichen durch die Süße der Creme – lang im Abgang, ohne Schwere.
Der ideale Moment
Diese Cannoli sind für große Anlässe gemacht: ein Weihnachtsbuffet, eine festliche Tafel unter Freunden oder einfach ein improvisierter sizilianischer Sonntag zu Hause. Serviere sie gut gekühlt, 10 Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank genommen, damit die Creme ihre volle Geschmeidigkeit zurückgewinnt. Begleite sie mit einem Glas Marsala Superiore oder einem kräftigen Espresso – die Bitterkeit des Kaffees spielt perfekt mit der süß-bitteren Pistazie. Für eine Platte sizilianischer Desserts kombiniere sie mit Amaretti und einem Schuss Zitrushonig.
Die Herkunft, die den Unterschied macht
D'Addezio ist ein sizilianisches Haus, spezialisiert auf traditionelle Süßspeisen der Insel, bekannt für seine nach lokalen handwerklichen Techniken gefüllten Cannoli. Sizilien produziert einige der renommiertesten Pistazien Europas, insbesondere in der Region Bronte an den Hängen des Ätna – ein einzigartiges vulkanisches Terroir, das dieser Frucht ihre intensiv grüne Farbe und ihr unvergleichliches Aromaprofil verleiht.
„U cannolu si mancia subbitu – der Cannolo, den isst man sofort."
Format: 1 kg – ideal für 8 bis 12 Personen, perfekt für die Weihnachtsfeiertage oder ein sizilianisches Buffet zu Hause.
Wie lange dauert die Lieferung?
Ihre Bestellung wird in der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen nach Deutschland und Österreich geliefert. Ab 80 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
Wie erreiche ich den Kundenservice?
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