Kurze Pasta Divella Mista 41 – Format (500 g)
Unsere Mengenrabatte
Sparen Sie beim Kauf größerer Mengen — frei kombinierbar aus unseren teilnehmenden Produkten:
- −5 % ab 5 Artikeln
- −10 % ab 10 Artikeln
- −12 % ab 15 Artikeln
Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb angewendet. Alle teilnehmenden Produkte ansehen →
Die neapolitanische Mischung, die jede Suppe anders macht
Du hebst den Topfdeckel — die Brühe wallt, dickflüssig, stärkehaltig, und die kleinen kräftigen Röhrchen stoßen im lebendigen Sprudeln gegen hohle Muschelformen. Das ist die pasta mista — und keine Suppe ist je genau gleich.
Die Mista 41 von Divella ist eine neapolitanische Mischung kurzer Pasta — eine Kombination verschiedener Formen (kurze Röhrchen, halbe Muscheln, kleine Spiralen), die dank ähnlichem Kaliber gleichzeitig garen. Dieses Konzept entstand in Neapel in der cucina povera: Man mischte die Reste verschiedener Packungen, um nichts zu verschwenden. Das Ergebnis ist eine Suppe, bei der jeder Löffel mehrere Texturen enthält, mehrere Arten, die Brühe festzuhalten. Divella reproduziert diese historische Mischung seit 1890 in Rutigliano — standardisiertes Format, garantiert gleichmäßiges Garen.
Mehr über dieses Produkt
Was dich erwartet
- 🌾 Textur: eine Mischung aus Texturen in jedem Löffel — feste Röhrchen, hohle Muscheln, zarte kleine Spiralen — nie eintönig
- 👃 Duft: warmer, leicht erdiger Hartweizen — verschmilzt mit der Brühe zu einem Ganzen
- 👅 Geschmack: jede Form gibt die Brühe anders frei — eine Suppe, in der kein Löffel dem vorherigen gleicht
Wie genießt du sie?
In einer selbstgemachten Gemüsebrühe (Karotte, Sellerie, Lauch) + am Ende geriebenem Parmesan — das klassische neapolitanische Minestrone. Pasta e fagioli mit Borlotti-Bohnen + Guanciale + Hühnerbrühe. Als winterliche zuppa di verdure mit Spinat, Tomate und Ricotta.
Die Herkunft, die den Unterschied macht
Divella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Die Mista 41 ist eine historische Form der neapolitanischen cucina povera — Divella standardisiert sie, um ein gleichmäßiges Garen aller gemischten Formen zu gewährleisten.
„In Neapel entstand die pasta mista aus der Weigerung, etwas zu verschwenden. Divella hat sie 1890 von Apulien aus standardisiert — gleicher Geist, gleiches Ergebnis in der Schüssel.“
Format: 500 g — 6 bis 8 großzügige Suppenportionen.
Wie lange dauert die Lieferung?
Ihre Bestellung wird in der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen nach Deutschland und Österreich geliefert. Ab 80 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
Wie erreiche ich den Kundenservice?
- 📩 E-Mail: EasyGusto@orange.fr
- 📱 Telefon: +33 7 82 38 09 40
Wir antworten in der Regel innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
