Löffelbiskuit Vicenzovo Matilde Vicenzi – Authentischer Geschmack (400 g)
Unsere Mengenrabatte
Sparen Sie beim Kauf größerer Mengen — frei kombinierbar aus unseren teilnehmenden Produkten:
- −5 % ab 5 Artikeln
- −10 % ab 10 Artikeln
- −12 % ab 15 Artikeln
Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb angewendet. Alle teilnehmenden Produkte ansehen →
Der Keks, der das Tiramisu trägt — ohne nachzugeben
Du tauchst den Keks eine Sekunde in den Kaffee — und statt eines zerfallenden Breis spürst du, wie der knusprige Widerstand sanft nachgibt, während der Kern eine samtige, luftige Textur behält, bereit für die Creme.
Matilde Vicenzi produziert ihre Vicenzovo seit 1905 in Verona, Venetien. Der Löffelbiskuit ist ihre historische Spezialität — lang, gewölbt, vor dem Backen mit Kristallzucker bestreut. Der Teig wird geschlagen, bis maximal Luft eingearbeitet ist, was einen ultraleichten Keks ergibt, der sich in Sekunden mit Kaffee oder Likör vollsaugt, ohne zusammenzufallen. Das Ergebnis: saubere Tiramisu-Schichten, standfeste Charlottes, eine Zuppa-inglese-Basis, die nicht zu schnell aufweicht.
Mehr über dieses Produkt
Was dich erwartet
- 🌾 Textur: luftig und an der Oberfläche leicht knusprig, nach dem Eintunken schmelzend — perfekte Aufnahme ohne Zerfall
- 👃 Duft: vanillig, leicht milchig, mit einer Note warmen, karamellisierten Zuckers an der Oberfläche
- 👅 Geschmack: neutral und fein — genau süß genug, um nicht mit der Creme zu konkurrieren, die er trägt
Wie genießt man ihn?
2 Sekunden in einer Mischung aus starkem Kaffee und Marsala tränken, für ein klassisches venezianisches Tiramisu. Als Basis einer Birnen-Charlotte mit Mascarpone-Creme. In Vin Santo getunkt für das toskanische Dessert — einfach und unvergesslich.
Die Herkunft, die den Unterschied macht
Matilde Vicenzi — Verona, Venetien, Italien, seit 1905. Über 115 Jahre italienische Keksbäckerei, spezialisiert auf Teige aus geschlagenen Eiern. Die Vicenzovo sind die Referenz italienischer Konditoren für Cremespeisen.
„In Venetien beurteilt man ein Tiramisu zuerst am Keks. Matilde Vicenzi weiß das seit 1905.“
Format: 400 g — 2 bis 3 vollständige Tiramisus, je nach Größe der Form.
Wie lange dauert die Lieferung?
Ihre Bestellung wird in der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen nach Deutschland und Österreich geliefert. Ab 80 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
Wie erreiche ich den Kundenservice?
- 📩 E-Mail: EasyGusto@orange.fr
- 📱 Telefon: +33 7 82 38 09 40
Wir antworten in der Regel innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
