Farina Caputo 00 – Classica Doppio Zero

Entdecken Sie das Farina Caputo 00, den idealen Partner für Ihre Teige, Pizzen und hausgemachten Backwaren. Verleihen Sie Ihren Rezepten einen Hauch italienischer Authentizität!

Warum die Farina Caputo 00 Classica wählen?

Die Farina Caputo 00 ist eine wahre Referenz in Italien, verwendet von den besten Köchen für leichte Pizzen, frische Teigwaren und feine Backwaren. Aus der Region Neapel stammend, ist dieses Mehl vom Typ "00" von unvergleichlicher Feinheit, was es ideal für zarte Zubereitungen macht.

Hergestellt aus hochwertigem Weizen, ermöglicht es Ihnen, zu Hause Ergebnisse zu erzielen, die den größten italienischen Pizzerien würdig sind. Seine ultrafeine Textur sorgt für einen dehnbaren und leichten Teig, perfekt für all Ihre Lieblingsgerichte aus Italien.

✨ Eigenschaften & Vorteile

• 📦 Format: 1 kg
• 🇮🇹 Herkunft: Italien, Molino Caputo
• 🌾 Schlüsselzutaten: Weichweizen, Gluten
• 🍞 Textur: ultrafein, ideal für geschmeidigen und luftigen Teig
• 🍕 Verwendung: perfekt für Pizzen, frische Teigwaren und Backwaren

👨‍🍳 Der Experten-Tipp

Verwenden Sie dieses Mehl, um einen leichten und dehnbaren Pizzateig herzustellen. Lassen Sie ihn ruhen für eine optimale Entwicklung und Sie erhalten eine goldene und schmackhafte Kruste.

❓ Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt das Mehl Caputo 00?
Das Mehl Caputo 00 bietet einen neutralen, leicht süßen Geschmack, der perfekt ist, um die Aromen Ihrer Beläge und Saucen hervorzuheben.

Enthält dieses Mehl Gluten?
Ja, das Mehl Caputo 00 enthält Gluten, es ist daher nicht geeignet für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeiten.

Wie bewahrt man das Mehl Caputo 00 auf?
Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit auf. Nach dem Öffnen wird empfohlen, es in einem luftdichten Behälter zu lagern, um seine Qualität zu erhalten.