Set Trüffel La Dolce Vita by Montosco – Tartuffo (250 ml)
Drei Wege, wirklich Trüffel in deiner Küche zu haben
Hast du schon mal ein "Trüffelöl" gekauft und nach zwei Wochen... gar nichts mehr gerochen? Dieses Set ist das genaue Gegenteil davon.
Montosco ist ein italienisches Haus, spezialisiert auf die Veredelung von schwarzem Sommertrüffel und schwarzem Wintertrüffel — keine synthetischen Aromen, kein Marketing. Das Set La Dolce Vita vereint drei ergänzende Produkte für drei verschiedene Momente in der Küche: ein Olivenöl mit schwarzem Trüffel (250 ml) für rohe Finishes, eine Trüffelsauce (200 g), die deine Pasta in wenigen Minuten umhüllt, und eine Trüffelcreme (110 g) zum Streichen oder für Rezepte. Ein roter Faden: der erdige, dichte Duft des italienischen Trüffels, vom ersten geöffneten Glas bis zum letzten Löffel.
Mehr über dieses Produkt
Was in diesem Set enthalten ist
- Natives Olivenöl extra mit Trüffel „Les Essences" (Würzöl)
- Balsamico-Creme aus Modena g.g.A. mit Trüffel
- Trüffel-Aromasalz
Was du erleben wirst
- 🌾 Textur: die Creme ist samtig, die Sauce fleischig mit echten Trüffelstücken, das Öl flüssig und seidig
- 👃 Duft: erdig, feuchtes Unterholz, mit einer balsamischen Note, die aufsteigt, sobald du das Glas öffnest
- 👅 Geschmack: umami und rund im Mund, am Ende leicht scharf, mit einer süß-bitteren Note, die den echten schwarzen italienischen Trüffel unterschreibt
Wie du es verwendest — drei Produkte, drei Handgriffe
Das Öl: ein paar Tropfen auf Rührei, Burrata oder frische Tagliatelle direkt aus der Pfanne — nie beim Kochen, immer als Finish. Die Trüffelsauce: direkt auf al dente gekochte Pasta, etwa Spaghetti oder Penne, mit etwas Nudelwasser und von Hand geriebenem Parmigiano Reggiano. Die Creme: auf einer Scheibe geröstetem Brot, oder bei ausgeschaltetem Herd in ein Risotto gerührt — ein gestrichener Löffel reicht, um das ganze Gericht zu verwandeln.
Die Herkunft, die den Unterschied macht
Montosco arbeitet seit Jahrzehnten von Umbrien aus, der Region Mittelitaliens, die für ihre schwarzen Trüffelwälder bekannt ist. Das Haus wählt je nach Saison Tuber melanosporum und Tuber aestivum aus und verarbeitet sie in seinen italienischen Werkstätten, ohne auf die künstlichen Aromen zurückzugreifen, die die Supermarktregale überschwemmen.
„In Umbrien sagt man, der Trüffel wird nicht gekocht — er wird aufgelegt, wie eine Signatur, auf das, was du bereits gut gemacht hast.“
Format: 3er-Set — Olivenöl mit Trüffel (250 ml) + Trüffelcreme (110 g) + Trüffelsauce (200 g) — ideal zum Verschenken oder um sich zu Hause ein echtes Trüffel-Trio zuzulegen.
Wie lange dauert die Lieferung?
Ihre Bestellung wird in der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen nach Deutschland und Österreich geliefert. Ab 80 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
Wie erreiche ich den Kundenservice?
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