Montepulciano d’Abruzzo Piantaferro - Italienischer Rotwein 75 cl
von Piantaferro
€16,90
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Du schenkst das Glas ein. Es nimmt einen tiefen Granatton an. Der Duft von schwarzer Kirsche und Pfeffer steigt mühelos auf.
Dieser Montepulciano hat nichts mit den „italienischen" Weinen aus dem Supermarktregal zu tun. Das ist ein Rotwein aus den Abruzzen, der Struktur hat – fleischig, tanninreich, mit dieser trockenen Wärme der Höhenlagen.
Mehr über dieses Produkt
Die Geschichte
Piantaferro – Roseto degli Abruzzi, Abruzzen, Italien. Die Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo ist einheimisch in dieser Region: Nirgendwo sonst wächst sie mit diesem Charakter. Die DOC garantiert die Herkunft und den kontrollierten Weinbereitungsprozess.
Was dich erwartet
- Tanninreich – im Mund ist die Struktur präsent, ohne grob zu sein, sie trägt das Gericht
- Dunkel fruchtig – schwarze Kirsche, Brombeere, mit einer leicht würzigen Note in der Nase
- Warm – die alkoholische Wärme zieht sich lange im Abgang hin, wie ein Sommerabend in den Abruzzen
In der Küche
- Pasta all'Amatriciana oder geschmortes Schweineragù – das Tannin schneidet durch das Fett
- Lammbraten mit Kräutern – die klassische Kombination der Abruzzen
- Gereifter Käse: Pecorino d'Abruzzo, 24 Monate gereifter Parmigiano Reggiano
Rebsorte 100 % Montepulciano d'Abruzzo DOC – serviert bei 16 bis 18 °C.
Alkohol kann schwere gesundheitliche Schäden verursachen. Bitte trinke verantwortungsvoll.
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