Mehl Typ 00: Ursprünge, Geheimnisse der Herstellung & Verwendung in Italien
Das italienische Mehl Typ 00 zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Feinheit und seinen niedrigen Glutengehalt aus. Perfekt für Pizzen, frische Pasta und leichte Gebäckstücke, ist es die unverzichtbare Zutat der authentischen italienischen Küche.