Maismehle: Typen, Anwendungen & Tipps
Entdecken Sie die verschiedenen Varianten von Maismehl – gelb, weiß, vorgekocht oder nixtamalisiert – und lernen Sie, wie Sie sie in der Küche verwenden, um Polenta, Fladen, Saucen und traditionelle Rezepte erfolgreich zuzubereiten.