Der Galeffi, ein italienischer Sprudel-Digestif, verkörpert ein wahres Ritual nach dem Essen: ein Aufstieg feiner Blasen, eine sofortige Frische und dieses einzigartige Gefühl der Leichtigkeit, das an die geselligen Tische der Emilia-Romagna erinnert.
Geboren im Herzen der Emilia-Romagna, basiert der Galeffi auf der präzisen Kombination eines natürlichen Bicarbonats und verdauungsfördernder pflanzlicher Extrakte. Sobald die Granulate mit Wasser in Berührung kommen, löst sich eine sprudelnde Reaktion aus: winzige, schnelle, fast nervöse Blasen steigen auf. Das Aroma, das entweicht, erinnert an einen pflanzlichen Strauß: Noten von Fenchel, leicht anisartig, mentholfrische und ein Hauch von Zitrone. Im Mund ist die Textur lebhaft: eine feine Spritzigkeit bedeckt den Gaumen, gefolgt von einem subtilen salzigen Gefühl und einer allmählichen Beruhigung im Bauchbereich. Die Schwere nach dem Essen verfliegt, was zu einer freieren Atmung und einem natürlichen Verdauungskomfort führt.
Seine Wirksamkeit beruht auf einer präzisen technischen Synergie: Das Bicarbonat neutralisiert den Überschuss an Säure, während Fenchel, Minze und Ingwer als ergänzendes Verdauungstrio wirken. Die sprudelnde Reaktion optimiert die Verteilung der Extrakte und erzeugt einen doppelten Effekt: schnelle Erleichterung und sanfte Entspannung des Zwerchfells. Eine Methode, die aus italienischen Familientraditionen stammt und über Generationen perfektioniert wurde.
Lösen Sie ein bis zwei Löffel Galeffi in einem Glas frischem Wasser auf. Nach wenigen Sekunden wird das Getränk leicht trüb: ein Zeichen dafür, dass sich die pflanzlichen Extrakte richtig verteilen. Der Genuss offenbart ein frisches, klares, fast luftiges Gefühl. Ideal nach einer üppigen Mahlzeit oder bei den ersten Anzeichen von Blähungen zu genießen.
Wie konsumiert man es? Ein bis zwei Löffel in einem Glas frischem Wasser, je nach Bedarf.
Ist es für alle geeignet? Ja für Erwachsene und Jugendliche; für die Jüngeren, fragen Sie einen Fachmann um Rat.
Wann sollte man es verwenden? Nach einer reichhaltigen Mahlzeit, bei Verdauungsschwere oder um ein Gefühl der Leichtigkeit zurückzugewinnen.
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