Pizzamehle & italienische Hefen
Die heilige Basis: Mehl & Hefe.
Das Geheimnis der neapolitanischen Pizza liegt in der Stärke des Mehls (W). Entdecken Sie die professionelle Produktreihe:
- Caputo : Cuoco, Nuvola, Pizzeria (Die Mühle von Neapel).
- Hefen : Aktive Trockenhefe für lange Fermentationen (24h bis 72h).
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