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Pizzamehle & italienische Hefen

Die heilige Basis: Mehl & Hefe.

Das Geheimnis der neapolitanischen Pizza liegt in der Stärke des Mehls (W). Entdecken Sie die professionelle Produktreihe:

  • Caputo : Cuoco, Nuvola, Pizzeria (Die Mühle von Neapel).
  • Hefen : Aktive Trockenhefe für lange Fermentationen (24h bis 72h).

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