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  • Mario Miceli lors de la remise des prix de Pane Mania 2025 avec les organisateurs
    avril 2, 2025

    PANE MANIA 2025 : LA VICTOIRE DE MARIO MICELI

    Un concours national qui célèbre l’excellence boulangère Organisé par Molino Merano, le concours Pane Mania 2025 a rassemblé les meilleurs artisans boulangers d’Italie autour d’un ingrédient emblématique : le levain. Après un an de sélections rigoureuses et plus de soixante-dix...

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